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醬料

東北人吃鍋，醬料可是一門學問。

一碗好醬，可以更加提升酸菜白肉鍋的美味。而每個人每次調出來的醬，必定會不大相同，這也更增加了享用火鍋的樂趣。

圍爐醬料的選擇有 : 醬油、烏醋、麻油、辣油、蝦油、白砂糖、米酒、芝麻醬、豆腐乳、韭菜花、青蔥、香菜、蒜泥、薑末、辣椒末等15種選擇。其中芝麻醬、豆腐乳、韭菜花皆為我們手工製作的獨家秘方。
 
您可以依自己喜歡的口味自行配製，也可以請我們服務小姐為您解說及調配，品出享用東北酸菜白肉火鍋所應有的正統美味。
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